Роль ванадия в организме человека

Содержание
  1. Ванадий в организме человека и его полезные свойства
  2. Общие характеристики
  3. История открытия
  4. Влияние на организм
  5. Количество вещества в организме
  6. Продукты питания
  7. Лекарственные средства
  8. Ванадий в организме человека
  9. Роль ванадия в организме человека
  10. Источники ванадия в организме человека
  11. Нехватка ванадия в организме человека
  12. Избыток ванадия в организме человека
  13. Роль ванадия (V) в организме: суточная потребность и полезные свойства вещества
  14. Описание и характеристика
  15. Функции и роль в организме
  16. В чем содержится ванадий: продукты источники
  17. Суточная потребность и нормы
  18. Дефицит и переизбыток: причины и симптомы
  19. Бывает ли нехватка
  20. Передозировка и вред
  21. Взаимодействие с другими веществами
  22. Влияние ванадия на организм человека (суточная норма, отравление элементом, избыток и дефицит), его биологическая роль; содержание в продуктах питания и связь с другими элементами
  23. Биологическая роль и влияние ванадия
  24. Связь микроэлемента с другими веществами
  25. в продуктах
  26. Дневная потребность
  27. Как сохранить металл в питании?
  28. Дефицит элемента
  29. Отравление ванадием
  30. Применение в медицине
  31. Ванадий для организма человека: незаменимое вещество для здоровья | Спортивное питание Леветон Элтон
  32. Интересные факты из истории ванадия
  33. Роль ванадия в организме человека
  34. Опасны ли дефицит и избыток ванадия в организме?
  35. Нужен ли ванадий в БАДах для спортсменов?
  36. Ванадий в продуктах питания. Суточная норма ванадия
  37. Новости здоровья:

Ванадий в организме человека и его полезные свойства

Роль ванадия в организме человека

Приветствую! Сегодня узнаем элемент, о котором люди слышат достаточно редко. Его нечасто вспоминают ни в простых разговорах на химические тематики, ни когда встает вопрос о человеческом здоровье. Тем не менее, ванадий в организме человека, как и любой другой элемент, играет важную роль, о которой обязательно нужно знать.

Общие характеристики

В таблице Менделеева данное вещество обозначают простой буквой V. Это металл, достаточно пластичный, в обычном состоянии имеющий серебристый цвет. Он считается рассеянным, а потому встретить его в природе в чистом виде вряд ли удастся.

Где содержится ванадий? Он находится в земной коре и в океанской воде. Его довольно много в разнообразных магматических и осадочных породах, например в углях, базальтах, асфальтитах и габбро. Найти ванадий можно и в железных рудах. Такое распространение среди пород объясняется близостью ионных радиусов этого вещества. Он есть даже в титане, гранате и слюдах.

Формула ванадия, в зависимости от типа оксида, может быть VO, V203 и другие производные.

История открытия

Открыть ванадий удалось в самом начале девятнадцатого века. В те годы Андрес Мануэль Дель Рио, живший в столице Мексики, нашел данный элемент в свинцовых рудах. Обратив внимание на цветовой диапазон обнаруженного вещества, профессор минералогии решил назвать его «панхромием», а затем «эритронием».

Проблема была в том, что этот ученый из Мексики практически не имел никакого авторитета в Европе, поэтому другие химики усомнились в его открытии. Их сомнения передались и Мануэлю Андерсу – в конечном итоге он сказал, что нашел простой хромат свинца.

Таким образом, несмотря на уже фактически свершенное открытие, ванадий вновь обнаружили лишь через тридцать лет. Тогда это сделал ученый из Швеции по имени Нильс Сефстрём. Он нашел металл в железной руде и назвал его Берцелиус, по фамилии другого шведского химика.

Приложил руку к данному открытию и Фридрих Вёлер. Он исследовал мексиканскую руду, но не смог завершить работы, так как получил отравление фтороводородом.

В конечном итоге элемент получил название, основанное на его красивом окрасе. Богиня красоты и любви Фрейя являлась дочерью Ванов, что по древнескандинавски звучит как Ванадис.

Влияние на организм

Всего в человеческом теле находится примерно 100 мкг ванадия, причем больше всего он скапливается в костях и крови, хотя также присутствует в ряде органов. Среди них почки, сердце, легкие, щитовидка и селезенка. Таким образом, данный элемент оказывает влияние на все эти ткани, однако стоит подробнее разобрать свойства и функции ванадия.

Стоит понимать, что этот элемент до сих пор остается не до конца изученным, а потому не всё его влияние доподлинно подтверждено. Считается, что роль ванадия в организме человека заключается в следующем:

  • он улучшает функционирование иммунной системы путем активации клеток-фагоцитов, которые являются своеобразными санитарами;
  • с помощью этих клеток уничтожаются чужеродные объекты в организме, очищается кровь и другие ткани, происходит борьба с инфекциями;
  • вещество оказывает антиоксидантное воздействие;
  • является профилактикой атеросклероза;
  • регулирует уровень кровяной глюкозы;
  • помогает функционированию нервной системы;
  • контролирует структуру костных тканей;
  • помогает процессу распределения кальция.

Помимо этого, данный элемент уменьшает количество холестерина и помогает метаболизму, в частности липидному обмену. Всё это позволяет ему поддерживать здоровое состояние сосудов и всей сердечной системы, а также снижать давление.

Влияет он и на углеводный метаболизм, поэтому некоторые исследователи предполагают существование способности ванадия помогать при сахарном диабете. По своим свойствам он напоминает инсулин, а потому иногда применяется медиками для лечения больных первым и вторым типом.

Данный элемент влияет на соотношение калия и натрия, поэтому помогает работе мышц, уменьшая вероятную отечность различных тканей. Также он способствует правильному делению клеток, что предотвращает появление раковых опухолей.

Наконец, ванадий заботится об уровне гемоглобина, участвует в формировании зубов и костей, а также в синтезе энергии.

Количество вещества в организме

Недостаток ванадия редко рассматривается в медицине. Случаи дефицита единичны, и чаще всего связаны с проблемами в метаболизме или серьёзными психическими нарушениями. У человека не выявлено четкой симптоматики недостатка, однако проводились некоторые опыты на животных.

Они показали, что дефицит приводил к проблемам с костями и хрящевыми тканями, а также влиял на развитие диабета.

При нехватке вещества происходило общее снижение всех видов холестерина, также подопытные животные имели проблемы с размножением — была высокая смертность новорожденных и частые выкидыши.

Суточная норма ванадия для человека составляет 0,05 мг.

Избыток ванадия, как правило, связан с техногенными катастрофами или опасными производствами. Нормальное питание не может привести к переизбытку данного вещества. Если в результате какого-то события человек, например, вдохнет много паров бензина, то это может привести к:

  • высокому давлению,
  • патологиям нервной системы,
  • отравлению,
  • заболеваниям кожи,
  • анемии.

Продукты питания

Хотя, теоретически, нехватка данного вещества вряд ли возможно, стоит узнать о ванадии в продуктах питания. Его можно найти в жирном мясе, а также печенке.

Он присутствует в морских продуктах, вроде рыбы и моллюсков. Среди растительной пищи он находится в масле, сое, грибах, зелени и злаках. Последние – самый простой способ получения ванадия.

Рекордсменами среди них можно считать неочищенный рис, овёс и гречку.

Некоторое количество данного элемента также находится в перце, картофеле, горохе и свекле. Найти его можно в натуральном меде и маточном молочке. 

Лекарственные средства

Все медики строго не рекомендуют прибегать к каким бы то ни было препаратам для того, чтобы повысить содержание этого вещества в организме. Витамины с ванадием не нужны, их вполне может заменить нормальное питание. Очевидно, что он распространен в простых продуктах, достать которые можно без проблем, а потому для получения этого вещества достаточно поправить свой рацион. 

Также рекомендуем вам почитать в продолжении темы полезных свойств минералов:

Свойства брома отраженные в названии;

Бор для организма человека;

Алюминий в организме человека.

Источник: http://bizon-1m.ru/vanadiy-v-organizme-cheloveka-i-ego-pol

Ванадий в организме человека

Роль ванадия в организме человека

Ванадий (V) – химический элемент с атомным номером 23. В элементарном виде представляет собой серебристо-белый пластичный металл.

Ванадий был открыт в 1801 году благодаря усилиям мексиканского профессора Андреаса Мануэля Дель Рио. Этот химический элемент  был обнаружен им в свинцовых рудах. Этот ученый обнаружил одну очень интересную особенность ванадия: его соединения имели самые различные цвета.

Поэтому первое название, которое он ему дал, было “панхромий”. Правда, немного позже Дель Рио решил переименовать его в “эритроний”.

Не имея высокого авторитета в научных кругах Европы, его открытие не было признано, а спустя какое-то время сам Дель Рио заявил о том, что он всего лишь открыл хромат свинца.

Второе рождение на свет ванадий претерпел в 1830 году, когда шведский химик Нильс Сефстрём обнаружил в железной руде примесь совершенно неизвестно металла. После обсуждения с Берцелиусом (также его шведским коллегой) этот химический элемент и получил известное название.

Ванадий не самый редкий металл на Земле, к тому же его химическая активность не высока.

Несмотря на это, в природе в свободном виде он не встречается, то есть является так называемым рассеянным элементом, и все потому, что радиус атома ванадия мало отличается от радиусов атомов железа и титана, что не позволяет ванадию на атомарном уровне обособиться от своих более распространенных “собратьев”.

Его массовая доля в земной коре около 1,6-10-2% (что совсем не мало, ведь это 160 г на тонну), а в воде Мирового океана 3х10-7%. Самая высокая концентрация соединений ванадия обнаружена в магматических породах, в особенности в габбро и базальтах (до 290 г/т).

В некоторых осадочных породах также наблюдается повышенное содержание ванадия (угли, асфальтиды, битуминозные фосфаты и сланцы, бокситы, оолитовые и кремнистые железные руды). По причине рассеянности ванадий не образует своих собственных минералов, а добывают его преимущественно из железной руды.

Больше всего ванадия извлекает Перу, США, Австралия, ЮАР, Финляндия, Армения и Россия.

Чистый ванадий по своим физическим свойствам очень похож на сталь. При смешении ванадия с различными примесями (оксидом, гидридом и нитридом ванадия) получаются очень твердые, но хрупкие сплавы.

Роль ванадия в организме человека

В организме среднего человека (массой 70 кг) содержится около 0,11 мг ванадия. Этого не так и мало, как может показаться на первый взгляд. Главным образом он содержится в костях, крови, в клетках и тканях некоторых внутренних органов (в сердце, легких, селезенке, почках, щитовидке).

Сразу же следует отметить, что роль ванадия в организме человека до конца пока не изучена. Однако достоверно установлено, что он вовлечен в регуляцию сердечной деятельности, углеводный обмен, участвует в метаболизме костной ткани.

Ванадий необходим для усвоения и синтеза многих необходимых организму веществ, но не как “расходный материал”, а как катализатор. Поэтому ванадий является кофактором некоторых ферментов. Также в качестве катализатора он участвует в некоторых окислительно-восстановительных реакциях, в которых его соединения связываются с гемоглобином или трансферрином, предохраняя их от окисления.

Ванадий является ингибитором (антикатализатором) некоторых ферментов, в том числе рибонуклеазы, предотвращает фосфорилирование и выработку АТФ, тем самым обеспечивая энергетический баланс в организме живых существ. Он понижает содержание коэнзимов Q и A. 

Также достоверно установлено, что ионы ванадия замедляют синтез жирных кислот и угнетают синтез холестерина. Таким образом он обеспечивает жировой и липидный обмен.

Ванадий способствует усвоению кислорода тканями печени, ускоряет окисление фосфолипидов, влияет на содержание сахара в крови. Именно благодаря последнему фактору соединения ванадия используются параллельно с инсулином в симптоматическом лечении сахарного диабета. В некоторых случаях это позволяет полностью отказаться от инсулина.

Соединения ванадия обладают гипотензивным и противоопухолевым действием.

Ученые установили влияние ванадия на работу почек, миокарда и нервной системы, но механизм такого влияния пока еще только исследуется.

Источники ванадия в организме человека

Наш организм нуждается в ежедневном поступлении 10-25 мкг ванадия. Такая потребность вполне будет удовлетворена, если в рационе человека присутствуют:

  • жирное мясо, печень;
  • морская рыба, морепродукты;
  • растительное масло;
  • соя;
  • пшеничный и ржаной хлеб;
  • грибы;
  • укроп, петрушка, шпинат, черный перец.

Нехватка ванадия в организме человека

Последствия дефицита ванадия в организме человека не выявлены. Однако установлено, что ванадий оказывает воздействие на обмен йода и функцию щитовидной железы. Потребность организма в ванадии увеличивается во время стрессовых ситуаций.

Некоторыми исследователями высказано мнение, что нехватка ванадия может привести к развитию атеросклероза и увеличивает риск развития сахарного диабета. С учетом той роли, которую выполняет ванадий в организме человека, такое мнение не выглядит необоснованным.

Избыток ванадия в организме человека

Ванадий – довольно токсичный химический элемент. Токсичной дозой для взрослого человека считается 250 мкг, летальной – 2-4 мг.

Но даже чрезмерное употребление содержащих ванадий продуктов не приведет к отравлению им. Основными причинами избытка ванадия являются производственные и экологические факторы.

При остром отравлении соединениями ванадия у человека отмечаются воспалительные реакции слизистых оболочек глаз и кожи, верхних дыхательных путей, а также скопление слизи в легочных альвеолах и бронхах.

Возможно развитие аллергической астмы, экземы, анемии и лейкопении.

При отравлении ванадием в числе прочих реабилитационных мероприятий показаны употребление препаратов хрома и белковая диета.

Источник: http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/mineraly/1636-vanadij-v-organizme-cheloveka.html

Роль ванадия (V) в организме: суточная потребность и полезные свойства вещества

Роль ванадия в организме человека

Сегодня мы поговорим об элементе, название которого уводит нас вглубь скандинавской мифологии, прямиком к богине любви Ванадис. Да, речь пойдёт о ванадии, о металле редкой красоты, который к тому же обладает рядом полезных для нашего организма свойств.

Описание и характеристика

В периодической системе Менделеева ванадий имеет обозначение V и номер 23. Этот металл, обладающий пластичностью, был обнаружен в начале XIX века в свинцовой руде. Тогда открытие не получило огласки, и элементу пришлось ждать своего звёздного часа ещё без малого тридцать лет.

Уникальность ванадия в том, что его соединения обладают самой разнообразной цветовой палитрой и никогда не встречаются сами по себе — всегда в составе железа или титана.

Ванадий не является редким элементом, его присутствие в земной коре составляет около 160 г на 1 т. Наиболее вероятным местом, где можно обнаружить залежи этого металла, является порода магматического происхождения.

При добавлении к ванадию примесей можно получить весьма твёрдый, но при этом хрупкий сплав.

Функции и роль в организме

Если мы возьмём для примера среднестатистического человека (такого, каким его рисуют в учебниках биологии — рослого, с массой тела около 70 кг), то обнаружим в его организме 0,11 мг ванадия. Мы найдём его прежде всего в крови и в скелете, затем в клетках, а потом уже и в тканях некоторых внутренних органов (сердце, лёгкие, щитовидная железа, почки).

Знаете ли вы?В узких исследовательских кругах считается, что ванадий может предупреждать образование раковых опухолей.

Нельзя с уверенностью утверждать, что роль элемента №23 для человеческого организма полностью исследована. Даже более распространённые элементы нуждаются в дальнейшем изучении. Однако на сегодняшний день открыта и обоснована роль ванадия в некоторых важных процессах:

  • сердечная регуляция;
  • углеводный обмен;
  • метаболизм в костных тканях.

Если говорить совсем просто, то рассматриваемый элемент является важным катализатором в нашей внутренней «лаборатории». Соединяясь с гемоглобином или трансферрином, он предохраняет их от окисления.

Усвоение и синтез многих полезных для организма веществ не были бы возможны без этого металла. Его способность становиться ингибитором для некоторых ферментов позволяет организму достигать энергетического баланса.

Также его воздействие понижает уровень коэнзимов Q и A.

Учёные заметили, что ионы ванадия замедляют процесс синтезирования жирных кислот и холестерина.

Узнайте все о насыщенных и ненасыщенных жирных кислотах.

А это означает, что стабилизируются жировой и липидный обмен. Это в свою очередь влияет на состояние сосудов, делая их здоровыми. Также стабилизируется повышенное давление.

Установлен также факт влияния элемента на нервную систему и почки, но то, как это влияние происходит, ещё только на стадии исследования.

В чем содержится ванадий: продукты источники

Нехватка ванадия, о которой мы поговорим дальше, случается редко. Однако стоит знать, в каких продуктах он содержится. Прежде всего это жирное мясо и печень. Далее идут морепродукты, причём рекордсменами по содержанию элемента №23 являются моллюски. Таким образом, увлечение устрицами не только изысканно, но и полезно.

Важно!Коррекция рациона питания — единственный способ поправить своё самочувствие. Ни в коем случае не принимайте никаких специальных препаратов, содержащих ванадий!

Самым быстрым и доступным способом пополнения ванадиевых запасов являются злаки, особенно овсяная каша, гречка и неочищенный рис.

В фасоли его содержится 190 мкг на 100 г продукта, в редисе — 185 мкг, в ячневой крупе и пшенице — по 172 мкг. Далее идут фисташки, листья салата, картофель и молодой горошек. В них в среднем по 150-170 мкг на 100 г. Употребляя растительное масло, грибы, зелень и свеклу вы также пополняете запасы этого ценного металла.

Прочитайте чем полезна зелень петрушки, укропа и розмарина.

Если из нашего списка исключить жирное мясо и изыски вроде устриц, то получится, что обычное здоровое питание, включающее в себя каши, овощи по сезону и масло, восполняет в организме такой полезный и весьма доступный элемент, как ванадий. Видимо, это одна из причин, почему питание простой пищей улучшает самочувствие.

Суточная потребность и нормы

Вообще суточная норма ванадия для человека составляет 0,05 миллиграмма. При всей множественной пользе этого металла вопрос о степени его влияния до конца так и не изучен. Западные бодибилдеры, узнав о влиянии элемента на костную систему и работу мышц, стали активно применять в своём рационе пищевые добавки с его концентрированным содержанием.

Однако в свете одного частного контролируемого исследования, в котором приняло участие более 30 спортсменов-бодибилдеров, мы можем сказать, что эти добавки — не более чем плацебо для внутренней мотивации.

Дело в том, что эксперимент, предлагавший своим участникам тысячекратную суточную дозу ванадия, так и не выявил никакого сверхположительного влияния на организм.

Узнайте какую роль играют витамины в жизни спортсменов и где их взять.

Дефицит и переизбыток: причины и симптомы

Любое вещество, микроэлемент, фермент, гормон и так далее в системах нашего организма несет определенную функцию и является полезным. Но мы знаем немало случаев различных заболеваний, когда наблюдается критическая нехватка или слишком большое количество какой-либо составляющей. Касается ли это ванадия?

Бывает ли нехватка

Поскольку мы практически никогда не слышим о той благотворной роли, которую исполняет в человеческом организме ванадий, легко сделать вывод, что его недостаток пока не рассматривается официальной медициной как проблема.

Зафиксированных случаев критической нехватки этого элемента единицы, да и чётких симптомов такого состояния у человека нет.

Однако опыты, проводимые учёными на животных, показали, каковы последствия нехватки этого скромного элемента:

  • Проблемы с развитием костной системы.
  • Развитие диабета.
  • Высокая смертность новорожденных, выкидыши.

Передозировка и вред

Если рассматривать ситуацию с другой стороны и предположить, что может возникнуть переизбыток ванадия, то тогда может произойти отравление, приводящее к патологиям нервной системы, высокому давлению и анемии.

Знаете ли вы?Мало кто знает, но рассматриваемый металл нормализует содержание сахара в крови, и его соединения часто назначают вместе с инсулином при лечении сахарного диабета. На ранних стадиях заболевания инсулин может даже не понадобиться — для симптоматического лечения хватит и соединений ванадия.

Всё-таки не стоит забывать, что обсуждаемый нами элемент является металлом, и его постоянные спутники не только кислород, но также сера, хлор и натрий. Но на самом деле передозировка V — это предостережение из области фантастики, разве что поблизости случится техногенная катастрофа.

Отравление продуктами, содержащими ванадий, также невозможно, если только они не получили его в результате какого-либо промышленного загрязнения. Наиболее токсичен этот элемент, если им надышаться в концентрированном виде (вдыхание паров бензина, длительный контакт с зараженным промышленными отходами воздухом).

Взаимодействие с другими веществами

Последние исследования в области взаимодействия химических элементов показали, что лучшей «компанией» ванадию станут фтор, селен и цинк.

Именно в тандеме эти элементы играют положительную роль, принимая участие в различных биохимических процессах организма. А вот хром и аскорбиновая кислота — антагонисты ванадия.

Людям, которые принимают кроверазжижающие препараты, стоит быть особенно осторожными с пищевыми добавками, содержащими ванадий. Этот элемент снижает положительный эффект от приёма данных препаратов.

Важно!Ванадиевые пищевые добавки категорически противопоказаны детям и женщинам в положении. Их влияние до конца не изучено и может вызвать интоксикацию организма.

Знания о пользе тех или иных элементов необходимы современному человеку. Возможно, эти научные исследования заставят нас внимательнее относится к своему рациону и режиму дня, к экологической обстановке вокруг нас. Главное — во всём соблюдать меру.

Источник: https://lifegid.com/bok/2342-hvataet-li-vanadiya-vashemu-organizmu-v-chem-polza-mikroelementa-kak-vyyavit-nehvatku-ili-pereizbytok.html

Влияние ванадия на организм человека (суточная норма, отравление элементом, избыток и дефицит), его биологическая роль; содержание в продуктах питания и связь с другими элементами

Роль ванадия в организме человека

Ванадий имеет множество названий из-за того, что был открыт несколько раз подряд.

Изначально его назвали «панхромием» за необычайные цветовые переливы, затем переименовали в «эритроний», потому что в элементе преобладал насыщенный красный оттенок.

По прошествии многих лет металл был переименован в честь богини Ванадис из скандинавских мифологий из-за своей красивой окраски во время соединений.

Ванадий – простой металлический микроэлемент, обозначаемый в химической таблице символом V, от латинского Vanadium. Пластичное металлическое вещество с серебристо-серого цвета имеет внешнее сходство со сталью. Стойкий к растворам щелочей и кислот, довольно инертный.

Микроэлемент может встречаться в почве и воде, но более высоким содержанием ванадия обладают магматические и осадочные породы, а также железные руды. Несмотря на широкую распространенность металла, в чистом виде он не образуется, но его обладателями являются многочисленные минералы.

Основная масса ванадия применяется в металлургии, атомной энергетике, кораблестроении, машиностроении, авиации, а также для производства военного снаряжения.

Но не менее значимым микроэлемент оказался в медицине и в организме человека.

Хоть функции вещества до конца не ясны, различные ученые считают металл в большей или меньшей степени полезным, но ни один из исследователей не отрицает тот факт, что элемент играет определенную роль в человеческой особи.

Биологическая роль и влияние ванадия

Биологическая роль ванадия в жизненных процессах человека до настоящего времени находится на стадии исследования, но точно отмечен тот факт, что элемент участвует в определенных жизненно важных функциях, польза которых проявляется различно.

Ванадий присутствует в каждом организме, что свидетельствует о его необходимости присутствия в теле.

Хоть вещества находится в органах и немного, всего 0,11 для среднестатистического взрослого человека с массой около 70 кг, этого количества вполне хватает для обеспечения организма.

Концентрация металла располагается в костной ткани, крови, в клетках тканей почек, сердца, селезенки, щитовидной железы, легких. На основании своего узлового расположения ванадий участвует в регуляции сердечной деятельности, углеводном обмене и метаболизме костных тканей.

К ценным функциям микроэлемента относится активизация фагоцитов – клеток иммунной системы, которые направлены на поглощение чужеродных организмов: вирусов, токсинов, недееспособных клеток, бактерий.  Под действием элемента иммунные клетки продуктивней очищают организм на клеточном уровне, а также более результативно отражают воспалительные процессы и инфекции.

Микроэлемент подавляет производительность холестерина, поддерживая тем самым хорошую форму сосудов мозга и мышечной ткани в сердце, и регулируя давление в артериях, что, несомненно, ценно для лиц, подверженных заболеваниям сосудов и сердца. Также известно и то, что микроэлемент в легкой степени тормозит производительность кислот жирных, обеспечивая нормализацию обмена жиров и липидов.

Нужен ванадий и для соединений ферментов, чтобы вещества, требуемые организмом, благополучно усваивались и синтезировались. В качестве ускорителя процессов металл принимает участие в химических реакциях, связанных с окислением и восстановлением, и предотвращает окисление гемоглобина.

Благодаря ванадию клетки печени усваивают больше кислорода, а фосфолипиды быстрее окисляются, что положительно влияет на сахар в крови. Именно в качестве такого фактора довольно часто используют соединения металла одновременно с инсулином при сахарном диабете. В редких случаях возможно полное воздержание от инсулина.

На основании того, что микроэлемент обладает окислительными способностями, в качестве антиоксиданта он блокирует расширение свободных радикалов, к тому же влияет на прирост клеток, контролируя их деление. Это, в свою очередь, тесно связано с предотвращением формирования новообразований различной этиологии.

Среди других важных процессов стоит отметить такие действия микроэлемента:

  • синтез микрочастиц гемоглобина и его дальнейшая стабилизация;
  • расщепление и усваивание высокомолекулярных органических веществ посредством стимуляции ферментов;
  • биосинтезирование гормонов в системе эндокринных желез;
  • усваивание печенью оптимальных доз кислорода;
  • контроль процессов в нервной структуре;
  • образование костной ткани, зубов;
  • предупреждение атеросклероза.

В косметологии микроэлемент используется в форме вытяжки из василька, которым богат цветок. Экстракт часто применяют в таких косметических средствах, как тоник, крем, домашние настои. А применят для чувствительной кожи век, для кожных покровов с различными проблемами в виде высыпаний.

Связь микроэлемента с другими веществами

Положительная связь микроэлемента ванадия с другими полезными веществами способствует повышенной эффективности комбинированных элементов на отдельные зоны организма или на здоровье в целом, отрицательное взаимодействие – угнетает роль того или иного продукта. В этом разделе мы рассмотрим некоторые соединения металла с другими субстанциями и то, как это проявляется в теле.

Фтор, селен и цинк более качественно усваиваются при наличии ванадия, а само описываемое вещество всасывается благодаря этим элементам. Питательные источники, богатые хромом, способны контролировать объем ванадия в организме, не допуская токсичности.

Микроэлемент напрямую взаимодействует с натрием, кальцием, цирконием и калием, которые также наполняют кости, мышечную и жировую ткань, а также зубы. Цирконий совместно с металлом поддерживает легкие, почки, сердечную мышцу, щитовидную железу и селезенку, улучшая их работу. Кальциевые соли гармоничнее распределяются в дентине и эмали зубов с помощью микроэлемента.

А вот соединения железа, магния и алюминия слишком восприимчивы к ванадию, поэтому способны усилить его токсичность, при больших совместных концентрациях. Такой же усиливающей особенностью наделена и аскорбиновая кислота.

Медикаменты и химические вещества, которые препятствуют образованию тромбов, становятся менее эффективными под действием ванадия.

в продуктах

микроэлемента в некоторых питательных продуктах и других источниках достаточно большое, поэтому можно считать прием подобных продуктов удовлетворительным для оптимальной концентрации ванадия в организме.

Больше всего этого вещества содержится в таких продуктах:

  • неочищенный рис;
  • овес;
  • бобовые;
  • злаки;
  • грибы;
  • листовые овощи;
  • редис;
  • морепродукты;
  • рыба;
  • капуста;
  • оливковое масло.

На самом деле очень много питательных источников содержат ванадий. В перечне продовольствия высшие строчки занимают источники, имеющие около 200-150 мкг ванадия на 100 г изделия. Небольшие дозы ванадия могут проникать в желудок с водой. Также залежи элемента имеются в пчелиных сотах и маточном молочке.

Дневная потребность

Несмотря на то, что дневная потребность микроэлемента в различных источниках указывается по-разному, употребляя в пищу продукты, содержащие ванадий, можно быть уверенными в полном и оптимальном насыщении металлом.

Достаточно безопасной можно назвать цифру 0,1-1 мг, которая считается адекватной в качестве суточной нормы для человека. В некоторых случаях доза равна 0,25 мг уже может вызвать интоксикацию, а прием от 2 до 4 мг ванадия чреват тяжелейшим отравлением и смертельным исходом.

Как сохранить металл в питании?

Как сохранить полезные свойства металла в сбалансированном питании? Соединения ванадия довольно чувствительны к длительному хранению и термической обработке. Элемент способен окисляться под воздействием прямых солнечных лучей и повышенной влажности, терять полезные свойства при длительной варке или жарке, а также при разморозке.

Самым идеальным приемом сохранения вещества в питании является употребление продуктов (фруктов и некоторых овощей) в необработанном виде. Также допускается недолговременная готовка на пару и варка в малом объеме воды.

Но даже при соблюдении всех условий приготовления организм усваивает лишь 1% микроэлемента, а остальное выходит с экскрементами. Именно поэтому практически невозможно получить передозировку ванадием, к тому же белки, которые также содержатся во многих источниках питания, понижают токсичность металла.

Специалисты в области медицины советуют употреблять ванадий исключительно в составе продуктов.

А помимо этого, еще и грамотно комбинировать пищу, чтобы не допускать негативного воздействия ванадия. Например, идеальным сочетанием считается присутствие в меню одновременно и хрома, и ванадия.

Такие блюда можно составить на основе морепродуктов с рисом, тунца со шпинатом или грибов и брокколи.

Дефицит элемента

В настоящее время дефицит химического элемента известен поверхностно и еще в состоянии исследований.

Но первые результаты показали, что недостаток ванадия негативно сказывается на структуре мышечной и костной тканей. Повышается вероятность задержки в росте, ухудшение работы желез эндокринной системы.

Во время беременности у плода могут возникнуть дефекты в развитии. При нехватке элемента возможен риск появления новообразований.

По некоторым данным, нехватка вещества может спровоцировать:

  • сердечно-сосудистые болезни;
  • повышенный холестерин;
  • развитие раковых заболеваний;
  • снижение сахара в крови;
  • патологию у диабетика.

Зачастую причиной недостатка микроэлемента являются различные нарушения в работе пищеварительного тракта. Или же, как было описано выше, прием веществ, способствующих выведению ванадия из организма, не позволяет организму напитаться полезными частицами.

Отравление ванадием

Отравление ванадием возможно при чрезмерном его употреблении. Ввиду его повышенной токсичности, переизбыток металлическим компонентом может наступить вследствие загрязненной экологии. Также интоксикацию веществом могут получить лица, трудящиеся на производстве асфальта, стекла.

Профессиональные отравления металлом могут сопровождаться астмой, анемией, дерматитами. Переизбыток ванадия проявляется и другими симптомами:

  • тягостным ощущением в области желудка;
  • утратой аппетита;
  • зеленоватым налетов в области тела языка;
  • снижением массы тела;
  • замедлением роста;
  • снижением защитных функций организма;
  • диареей;
  • обезвоживанием;
  • расстройствами на нервной почве;
  • нарушением всех функций почек.

Более тяжелыми последствиями могут стать повреждения дыхательных органов, печени, сосудов. Некоторые спортсмены ошибочно считают, что витаминные добавки с повышенным содержанием металла способствуют росту мышечной массы. Но подобное влияние ванадия учеными не подтверждено.

Применение в медицине

В медицине применение ванадия чаще направлено на группу заболеваний, связанных с усвоением глюкозы. Витаминно-минеральные комплексы с содержанием этого вещества иногда рекомендуют профессиональным спортсменам, связанным с силовым и длительным тренингом. Также подобный компонент используется при проблемах с увеличением массы тела и повышением холестерина.

Любое из перечисленных заболеваний индивидуально рассматривается специалистами в области медицины. А добавки в виде ванадия врачи рекомендуют употреблять только после результатов анализов, которые могут выявить недостаток вещества.

К самым известным препаратам следует отнести сульфат ванадила, «Диабетикс Баланс», Vanadyl Complex, «Теравит Тоник». Помимо этих витаминных комплексов существует множество биодобавок БАДов, которые помимо ванадия, содержат еще и хром.

Источник: https://ydoo.info/micro/vanadiy.html

Ванадий для организма человека: незаменимое вещество для здоровья | Спортивное питание Леветон Элтон

Роль ванадия в организме человека

Ванадий для организма человека. Углубляясь в микромир человеческого организма, учёные не перестают удивляться слаженности и чёткости взаимодействия всех частиц, вложенных в него природой. И даже самые маленькие из них на поверку оказываются крайне важными для уникального биомеханизма нашего тела.

«Мал золотник, да дорог» – эта пословица вполне применима к ультрамикроэлементам – тем веществам, присутствие которых в органах и тканях ничтожно – не более 0,000001%. Однако многие из них не только полезны, но и необходимы, поэтому их называют незаменимыми, то есть мы нуждаемся в постоянном их пополнении извне – с пищей и водой.

Ниже пойдёт речь как раз о таком незаменимом веществе для нашего здоровья – о металле ванадии в организме человека.

Ванадий в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Остеомед Форте», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здоровья организма.

Интересные факты
из истории ванадия

До ХIХ века о ванадии известно не было. Его истинным первооткрывателем является мексиканец Дель Рио, обнаруживший неизвестный прежде металл в свинцовых рудах в 1801 году.

В своих экспериментах учёный имел дело не с чистым веществом, а с его разноцветными соединениями, за что и предложил окрестить элемент «панхромий» (многоцветный), но так как все соединения краснели при нагреве, он стал склоняться к названию «эритроний» (от греч. «красный»).

Однако европейское научное сообщество не отнеслось серьёзно к изысканиям малоавторитетного мексиканца, и сам Дель Рио засомневался в совершённом открытии.

И только через три десятилетия ванадий был вторично обнаружен шведом Сефстрёмом, давшим ему совместно с Берцелиусом закрепившееся в науке имя «ванадин» (в периодической таблице – Vanadium, V). Это название отсылает нас к древним германо-скандинавским мифам о богине любви и войны, возглавлявшей валькирий, Ванадис, то есть дочери рода Ванов (она же Фрейя).

Металл ванадий в чистом виде удалось получить только в конце 60-х годов ХIХ века англичанину Г. Роско. С этого момента началось изучение свойств этого серо-серебристого пластичного и химически инертного (благородного) металла.

Его способность делать сплавы сталей более прочными, упругими, износостойкими нашла разностороннее применение в металлургии. Современные автомобили, самолёты военная техника и оружие изготовляются с его помощью. Ванадий применяетсяи в химических, атомно-водородных, электронных технологиях, в лёгкой промышленности и сельском хозяйстве.

Однако геохимики ломают голову над тем, почему при высоком процентном содержании его в земных недрах, он очень рассеян, рассредоточен в других минералах, что и затрудняет его добычу и получение в широких масштабах. Так, при однопроцентном содержании его в руде уже говорят о богатом месторождении ванадия. Кстати, богаты ванадиемметеориты, где его включения превышают земные в 2–3 раза.

Роль ванадия
в организме человека

На сегодняшний день роль ванадия в организме человека не определена в полном объёме, так как крайне небольшое наличие его в организме (примерно 100 микрограмм, или 0,1 грамма) затрудняет исследования.

Но открывшиеся учёным биологические функции этого металла заставили отнести его к числу незаменимых элементов, хотя с момента его открытия около целого столетия в научной среде высказывалось немало сомнений на этот счёт.

Он обнаружен в самых разных тканях и органах: в костях, зубах и мышцах, сердце, лёгких, селезёнке, почках и щитовидной железе.

Этот редкий микроэлемент вовлечён в разнообразные метаболические процессы:

  • активно участвует в минеральном обмене, влияет на соотношение калия и натрия, на железо, йод и другие минералы. Ванадий способствует правильному расположению слоёв кальция в тканях костей и зубов, что предотвращает развитие остеопороза и кариеса;
  • регулирует обмен липидов (жиров), уменьшая уровень холестерина в крови, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию атеросклероза;
  • нормализует углеводный обмен, уменьшает содержание глюкозы в крови. Соли ванадия обладает инсулиноподобным действием;
  • регулирует образование ряда ферментов;
  • ускоряет окислительно-восстановительные реакции.
  • стимулирует деятельность фагоцитов – клеток, отвечающих за уничтожение патогенных вирусов и бактерий. Следовательно, ванадий активирует иммунную систему.

Отмечаются его свойства улучшать дыхание тканей печени; влиять на работу почек, щитовидной железы, органов мочеполовой системы, глаз, мышц и нервной системы; уменьшать давление у гипертоников с нарушенным метаболизмом.

Изучаются антивозрастные, противораковые и антиоксидантные эффекты этого микроэлемента.
Содержащие ванадий фармакологические препараты применяются при лечении диабета, нарушений метаболизма, ожирения, гипертонии, атеросклероза, для снижения холестерина.

В прошлом имеется опыт использования этого металла для терапии сифилиса, ревматизма, туберкулеза и анемии.

Опасны ли дефицит и избыток
ванадия в организме?

  • Как и в случае с любым другим биологически активным нутриентом, дефицит или избыток ванадия отражается на состоянии здоровья человека. Хотя достоверных клинических данных о недостатке этого микроэлемента у людей не имеется, эксперименты над животными подтвердили опасность диеты, бедной ванадием.

    У млекопитающих нехватка этого вещества вызывала приостановку роста, увеличение щитовидки, разрушение зубов, искривление костей, значительное уменьшение выработки молока, гибель почти половины потомства (самопроизвольные аборты или же вскоре после рождения – судороги и смерть).

    У людей весьма редко фиксируемый дефицит ванадия может быть вызван отсутствием его в пище и нарушениями метаболизма, тогда их также могут настигнуть описанные выше симптомы, ещё возможно развитие атеросклероза и диабета.

  • А вот избыток ванадия встречается в медицинской практике чаще.

    Это может быть связано либо с большой его концентрацией в окружающей среде, с неправильной утилизацией отходов нефтедобывающей и тяжёлой промышленности, либо с злоупотреблением ванадийсодержащими фармацевтическими средствами. Поступление внутрь более 0,25 мг в день может дать токсический эффект, а 2–4 мг смертельны. Шизофрения – один из факторов роста уровня ванадия в организме.

    При сильной производственной интоксикации (в процессе изготовления топлива, стекла, асфальта) возникают сильное раздражение слизистых оболочек и кожи, воспаление органов дыхания, вероятно развитие аллергии, экземы, астмы.

    Перенасыщенность органов и тканей ванадием ведёт к нарушению различных биохимических процессов, в частности плохо вырабатываются необходимые нам жирные кислоты, ферменты, молекулы АТФ (важнейший энергетический резерв), обнаруживается нехватка витамина С и др. Возрастает риск появления опухолей, бронхолёгочных недугов, анемии.

Уменьшить отравляющее воздействие ванадия способны препараты микроэлемента хрома, этилендиаминтетрауксусная кислоту (ЭДТА) и богатая белками пища.

Нужен ли ванадий
в БАДах для спортсменов?

Многие комплексные биологически активные добавки включают в себя ванадий в установленных учёными безопасных дозировках.

Существуют и препараты, где этот металл является главным действующим веществом, например «Ванадил сульфат» К приёму этих добавок прибегают не только по врачебной рекомендации, но и в спортивных целях.

Как же показал себя ванадий в БАДах для спортсменов? Этот вопрос до сих пор вызывает споры.

Сторонники приёма ванадия в спорте нашлись в первую очередь среди культуристов и бодибилдеров. Полагаясь на инсулиноподобное свойство ванадия усиливать потребление мышцами глюкозы, они утверждают, что и анаболический эффект присущ этому веществу, как и инсулину.

Также от ванадийсодержащих препаратов ожидается снижение веса за счёт уменьшения жира, улучшения сердечно-сосудистой деятельности. Однако научно-экспериментальных подтверждений статистически значимого роста спортивных показателей в результате приёма ванадия сульфата не обнаружено. Подтверждено в опытах над крысами лишь снижающее сахар в крови действие этого металла.

Поэтому скептики имеют полное право сомневаться в чудодейственном влиянии ванадия на рост мышц, обещаемый фармацевтической рекламой.

Учитывая недостаточность научных исследований по данному вопросу и потенциальную опасность интоксикации при передозировке ванадием, с этим микроэлементом лучше быть осторожнее, восполняя его в организме естественным путём или с помощью добавок, где его содержание умеренное.

Ванадий в продуктах питания.
Суточная норма ванадия

Получать ванадий в продуктах питания – самый безопасный путь возмещения этого незаменимого микроэлемента, если только попавшая на стол еда не была выращена на экологически неблагополучной территории.

Суточная норма ванадия не велика, приблизительно 10–25 мкг.

Около 90 % потреблённого микроэлемента выводится из организма с мочой, так что пусть вас не пугают кажущиеся высокими показатели его содержания в некоторых видах пищи.

Итак, ванадием богаты печень, мясо, жир животных, курица, морская рыба и морепродукты. Вегетарианцы, как и любители мясной пищи, смогут найти источники ванадия по душе из широкого спектра продуктов.

В рисе его содержится 400 мкг/100 г, в редисе – 185 мкг, в фасоли – 180, в сушках и сухарях, мускатных и фисташковых орехах, листьях салата – 170, в горошке и картофеле – 150.

Также имеется он в растительном масле, моркови, кукурузе, свёкле, вишне, землянике, абрикосе, груше, ячмене, гречке, овсе, грибах, оливках, чесноке, арахисе. Есть он в пиве и вине, к тому же каждый человек получает этот нутриент вместе с водой.

Снабдят ваш организм ванадием наряду с массой других полезнейших веществ такие замечательные пчёлопродукты, как маточное молочко и мёд в сотах. Внимательно относитесь к своему ежедневному рациону и будьте здоровы!

Новости здоровья:

 

Выносливость анаэробная необходима при нагрузках с максимальной или почти максимальной отдачей.

Спринтерский бег, велотрековые и лыжные гонки, заплывы на короткие дистанции, прыжки, отжимания, силовой тренинг с большими весами, бодибилдинг немыслимы без развития анаэробной выносливости.

Натуральные витамины Леветон Форте помогут увеличить взрывную энергию, скоростно-силовые качества и мышечную массу за счёт активизации резервов выработки анаэробной энергии.  …

Читать далее

Натуральное спортивное питание для набора массы Леветон Форте имеет серьёзные преимущества перед синтетическим спортпитом.

В отличие от последнего, природная биодобавка абсолютно безвредна для организма и может приниматься длительный срок.

  Спортивное питание для набора массы Леветон Форте повышает уровень тестостерона Лучшее спортивное питание для набора массы — это добавки, дающие максимальный результат за короткое время. Препарат Леветон…

Читать далее

Гормоны голода и сытости грелин и лептин – это луна и солнце нашего аппетита. Их активность чередуется, ловко дирижируя нашими гастрономическими порывами. И когда с ними непорядок, мы легко теряем контроль над количеством съеденного. Увы, неумеренный аппетит – самый крупный камень преткновения на пути большинства худеющих. И сдвинуть его с мёртвой точки если и удаётся,…

Читать далее

Лекарственные препараты, помимо уже известных побочных реакций при их применении, имеют ещё и особенность взаимодействовать. Любые лекарственные средства не рекомендуется совмещать.

Чем больше лекарств человек смешивает, тем более непредсказуемой возможна их реакция на организм. Представляем таблицу взаимодействия лекарственных препаратов при их одновременном приёме.

  Таблица несовместимости лекарственных препаратов

Читать далее
 

Источник: https://leveton.su/vanadij/

Медицина и здоровье
Добавить комментарий